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Le salon de thé est ouvert du mardi au samedi de 15h à 18h
Café, thés, tisanes, infusions et bien sûr nos délicieuses pâtisseries maison !
MARDI
Chauffe-plats :
- Penne sauce tomate et poivrons au duo d'olives pressées
- Choux fleurs sauce Mornay
- Tofu provençal au pesto
- Tarte aux légumes : champignons courgettes et poivrons
- Légumes vapeur
Bain-Marie :
- Lentilles aux dattes
- Choux verts à l'échalote
- Riz complet
- Riz Basmati (ou autre céréale)
Potage du jour
Assortiment de crudités
Desserts du jour
MERCREDI
Chauffe-plats :
- Feuilletés au chèvre et miel
- Pommes de terre farcies aux champignons et poivre vert
- Seitan au trio de poivrons
- Tarte aux légumes : Provençale à la tapenade
- Légumes vapeur
Bain-Marie :
- Mousse de brocolis au Gorgonzola
- Cornilles au persil
- Riz complet
- Riz Basmati (ou autre céréale)
Potage du jour
Assortiment de crudités
Desserts du jour
JEUDI
Chauffe-plats :
- Moussaka aux chicons et seitan
- Céleri rave au four persillé
- Courgettes au four "tex-mex"
- Tarte aux légumes : Potiron
- Légumes vapeur
Bain-Marie :
- Choux-fleurs sauce Gribiche
- Scarole à la crème
- Riz complet
- Riz Basmati (ou autre céréale)
Potage du jour
Assortiment de crudités
Desserts du jour
VENDREDI
Chauffe-plats :
- Curry de légumes
- Samosas aux pommes de terre et petits pois
- Patates douces aux épices
- Tarte aux légumes : carottes cressonnette
- Légumes vapeur
Bain-Marie :
- Dahl
- Sambar d'épinards
- Riz complet
- Riz Basmati (ou autre céréale)
Potage du jour
Assortiment de crudités
Desserts du jour
SAMEDI
Chauffe-plats :
- Canellonis farcis au seitan, aux oignons et aux tomates nappés de sauce Béchamel
- Pomme de terre au thym et oignons
- Potiron au four au fromage de chèvre
- Tarte aux légumes : Poireaux curry
- Légumes vapeur
Bain-Marie :
- Mousse de panais
- Légumes à la citronnelle et aux jeunes oignons avec choux chinois
- Riz complet
- Riz Basmati (ou autre céréale)
Potage du jour
Assortiment de crudités
Desserts du jour
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